La apertura del vacante a los tecnólogos por la producción alimenticia
- Es necesario el tecnólogo por la producción de los productos de carne y los manjares;
- Es necesario el tecnólogo por la producción de los productos de leche;
- Es necesario el tecnólogo por la producción de helado;
- Es necesario el tecnólogo por la producción de las confiterías y las golosinas.
LAS EXIGENCIAS BÁSICAS:
La enseñanza superior correspondiente. Obligatoriamente la experiencia del trabajo en la esfera alimenticia de la actividad. La realización y el control sobre la realización de la certificación de la producción. Toda la documentación directamente del recetario hasta la tecnología de la producción. Son examinadas las candidaturas que trabajan los tecnólogos, con el deseo de crecer y desarrollarse.
LAS OBLIGACIONES:
La organización del trabajo del servicio tecnológico, la elaboración y la introducción de los nuevos productos, el control de la disciplina tecnológica. La dirección y el control del trabajo de todos los talleres, los laboratorios. La conducción de la documentación gestión.
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