Les vacances des technologues de denrées alimentaires sont ouvertes
- On cherche un technologue de fabrication des produits carnés et mets délicats
- On cherche un technologue de fabrication des produits laitiers
- On cherche un technologue de fabrication des glaces
- On cherche un technologue de fabrication des confiseries
EXIGENCES PRINCIPALES:
Instruction supérieure de profil. Doit absolument avoir l'expérience de travail dans la sphère alimentaire. Suivi et contrôle de la certification de la production. Toutes les documentations directement depuis la recette de composition jusqu’à la technologie de fabrication. On examine les candidatures travaillant comme les technologues, ayant le désir se développer ultérieurement
OBLIGATIONS:
Organisation du travail du service technologique, élaboration et mise en route des nouveaux produits, contrôle du respect des instructions techniques. Direction et contrôle du travail de tous les ateliers, et des laboratoires. Suivi des documentations comptables
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